Inlägg i kategorin GI-mat

Bjud på sommarsallad

Det finns gott om grönsaker just nu och många sorters svenska grönsaker. Så passa på att njuta svenska sallatsblad, svenska tomater och svensk gurka i din sommarsallad! Gör sallad på utvalda ingredienser eller på rester.

Till inlägget

Smultäcke till rabarber

Nu skördar vi rabarber för fullt i trädgårdslandet i Segeltorp. När Freja kommer på besök har hon med sig en fin bukett rabarber och då gör vi en god paj med smultäcke. Eftersom flera i familjen är inne på lchf försöker vi anpassa oss så att alla kan äta.

Till inlägget

Glad midsommar 2013

Här kommer några enkla, snabba och lätta tips. Varför krångla till det bara för att det är midsommar? Jag bjuder på klassisk midsommar med sill och grill och en stor jordgubbstårta.

Till inlägget

Lite snack om hamburgare

Jag brukar berätta för unga medborgare att jag var tio år gammal första gången jag åt hamburgare från McDonalds. Det var i USA hos min kompis Helena. Varken pizzerior eller hamburgerrestauranger fanns i Sverige då.

Till inlägget

Glad, god och hälsosam Påsk!

Vi äter godis som aldrig förr när det blir påsk. Om du vill skippa godis med gealtin, färgämnen och mängder av socker ska du gå till hälsokostbutiken och botanisera i hyllorna. Där finns massor av goda produkter baserade på kokos, frukt, bär och nötter.

Till inlägget