Resursklokt tips till helgen
Stressad inför middagen i kväll? Lugn, bara lugn! Med ett par burkar kräftsjärtar eller räkor i lag har du middagen på bordet samtidigt som riset kokat klart! Du får dessutom tips på hur du tar tillvara en eventuell rest av skaldjurspannan.
Till inlägget
Blomkål x 2
Nu är blomkålen så underbart fin. Svensk blomkål kommer att finnas ända in i oktober, om vi har tur, så än är det inte slut på säsongen. Jag kokar blomkål och serverar med smör ena dagen. Om det blir över gratinerar jag blomkålen dag 2.
Till inlägget
Lättlagat fredagstips
Jag vet inte om det är extrapris på kassler just där du bor, men på min ICA MAXI var det extrapris, 39.90. Och så råkade jag hitta 2 superfina kycklingar igår, som jag kokte inför helgen.
Till inlägget
Dags för lingon
Nu är det dags att ge sig ut i skogen och plocka lingon, om man nu är en skogsmulle. Eller du kanske köper dina lingon på torget? Jag gick förbi min grönsakshandlare igår och han skyltade med nyplockade lingon.
Till inlägget
Grillad bruschetta
Det verkar som om sommaren i år kom nu, i augusti, och stannar i en vecka. Så passa på att njut av sommarkvällarna och grilla något gott! En läcker förrätt som passar just nu är grillad bruschetta.
Till inlägget