Receptarkiv

Senaste recepten

Kanelbullar

Kanelbullar kan se ut på lite olika vis. Mest kända är nog de traditionella snurrorna, och det är också vad det blir av det här receptet. Om du vill göra ett storbak, dubblera receptet, men ta något mindre mjölk.

Till receptet

Mickes chili utan bönor

När svårdotter Carro ammade lilla Hedda kunde hon inte äta bönor, för då drabbades bebisen av flatulens. Alltså, hon blev pruttig i magen. Så då skapade Heddas pappa den här läckra chilin utan bönor.

Till receptet

Pocherad portionslax

Ett enkelt och skonsamt tillredningssätt gentemot råvaran är att pochera, det vill säga sjuda fisken i buljong, vin eller både och. Du kan annars öka på buljongen och tillsätta 2 msk pressad citronsaft. Välj själv! Oftast är buljongen salt, så extra salt behövs inte.

Till receptet

Tandoorikryddad portionslax

Färdig kryddpasta är kul att använda på olika sätt. Här är det lax i portionsbit som får indisk smak av tandooripasta.

Till receptet

Laxpanna på portionslax

Portionsbitar av lax som får sjuda i en krämig sås.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt