Receptarkiv

Senaste recepten

Salt pickled gherkins

Salt pickled gherkins, Saltgurka, was made every autumn to be preserved over the winter. Serve the cucumbers with paté or meat, or in the russian way with smetana and honey.

Till receptet

How to cook new potatoes

The scent of the seasons first new potatoes boiling with dill is a true summer scent for us Swedes. If you want boiled new potatoes in store for potato salad or butter fried potatoes, just double the recipe. I call this “planned overs” intead of left overs.

Till receptet

Cinnamon buns

Cinnamon buns or cinnamon rolls might look in slightly different ways. Most famous is probably the traditional shell shape. Putting the buns in paper cases is important, or some of the filling might go on the baking tray.

Till receptet

Blomkålssoppa med Västerbottensost

När blomkålen är som bäst smakar den här goda soppan fantastiskt. Blomkålens milda smak och lite bett från Västerbottensosten är en jättegod kombination.

Till receptet

Stekt färskpotatis

Blev det färskpotatis över? Spara den i kylskåpet, för kokt färskpotatis blir jättegod att steka.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt