Inlägg i kategorin Hurra!

Säkra räkor

Äntligen stora råräkor som man kan köpa med gott samvete! Tack, ICA, för kungsräkan. Nu kan jag åter igen njuta av favoriten Gambas pil pil och inte ha dåligt samvete för att jag medverkar till att mangroveträsken blir förstörda.

Till inlägget

Svenska äpplen

Visst är de fina? Svenska äpplen, Discovery heter sorten. De är som godast just nu, i september. När jag hittar så här fina äpplen slår jag på stort och bakar en äppelkaka. Inget för GI-vänner, men receptet är lite bättre än “vanliga” recept.

Till inlägget

Dags för lingon

Nu är det dags att ge sig ut i skogen och plocka lingon, om man nu är en skogsmulle. Eller du kanske köper dina lingon på torget? Jag gick förbi min grönsakshandlare igår och han skyltade med nyplockade lingon.

Till inlägget

Kräftkalas 2012

I år var jag visst lite sen med kräftkalastipsen, men man kan ju äta kräftor när som helst nu för tiden. Vi köpte färska, turkiska bergsjökräftor, vilket var en hit! Jättegoda med perfekt krondillsmak.

Till inlägget

Svenskt kött på grillen

Äntligen ÄNTLIGEN lite sol och värme! Då åker genast grillen fram och helst lägger jag svensk gris på grillgallret. En nyhet från Scan är grillmix med tre olika styckningsdetaljer i samma paket. Finns på ICA under grillsäsongen.

Till inlägget