Receptarkiv

Senaste recepten

Korvkaka

När jag var liten lagade min mormor Ester Matilda en rätt som kallades korvkaka. Jag begrep inte varför, för någon korv innehöll den ju inte.

Till receptet

Granbarksost i ugn

Det här är SÅ gott! En underbar, smakrik ost i en ring av granbark, som ger en mycket fin extra smakdimension. Den är inte den billigaste du kan hitta i ostdisken, men osten är ett fantastiskt hantverk med granbark knuten runt osten med ett grovt snöre.

Till receptet

Fläskkorv med rotmos

Färdigköpt fläskkorv i plastfjälster är toppen om du vill laga en snabb måltid. Om du har färdigt rotmos på lut går det på ett kick att få maten påbordet. Annars lagar du rotmoset efter receptet nedan.

Till receptet

Sallad på kornris, sockertång, chili och sesam

Den här ljuvliga salladen på svenskt kornris passar fint att servera till asiatiska rätter eller använd den som bas i en bowl.

Till receptet

Grundrecept: Koka kornris

‘Koka enligt anvisning på paketet’ står det ofta i recept. Ibland är anvisningarna på knapphändiga, så här kommer ett utförligt recept på hur du kokar svenskt kornris. Jag tycker också att portionerna som anges på paketet är väldigt stora.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt