Senaste recepten
Klassisk jordgubbstårta
Svensk sommar på ett tårtfat. När jordgubbarna börjar mogna är det dags att bjuda på sommarens mesta tårta. Dekorera med jordgubbar eller godis. Om du väljer att baka tårtbottnen och koka vaniljkrämen själv kan du mycket väl göra det dagen före tårtan ska serveras.
Till receptet
Pimpa färdigsillen
Visst finns det fin sill att köpa färdig. Gör dig inget dåligt samvete för att du väljer en färdig sillinläggning till midsommarens smörgåsbord. Lägg upp i en trevlig skål och dekorera vackert.
Till receptet
Potatisfat till sillbordet
Det ser trevligt ut att servera potatis, ägg och kryddgrönt på ett stort fat. Tanken är att man ska äta den här rätten ihop med gräddfil och olika sillinläggningar, därför är det ingen dressing på. Rätten ska serveras medan potatisen fortfarande är varm.
Till receptet
Svensk lufttorkad skinka med melon
När Hushållningssällskapet (HS) firade 75 år på Kungl Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA, i maj 2023, serverade vi svensk lufttorkad skinka som förrätt till jubileumslunchen. Skinkan kom från Fors Säteri och vi fick leverans till dörren av självaste Lars Hultström.
Till receptet
Benfri kotlettrad på Karins vis, till många
Mat under osttäcke ser likadan ut vad som än döljer sig under den smälta osten. Och det är just det som döljer sig under som är det speciella med den här rätten.
Till receptet
