Senaste recepten
Picklad vitkål
Vad gör man när det inte finns rödkål i huset? Jo, använder vitkål! Det blir inte alls samma sak, utan ett helt annan rätt, men nog så god. Picklad vitkål passar fint till nästan alla rätter med griskött.
Till receptet
Ugnsstekt kotlett i bit
Ibland säljs hela bitar av kotlettrad till fördelaktigt pris. Visst kan du tillaga en sådan som en stek och bjuda gäster ifall du inte har stor familj. Eller så tillagar du köttet och får mat för flera måltider. Förslag hittar du i receptet.
Till receptet
Buljong på ett kycklingskrov
… och vad du kan göra av den och det plockade köttet från skrovet. När du har styckat ut klubba, bröstfilé och vingar från en stor kyckling, har du vingpennor och skrov kvar. Koka skrovet tillsammans med soppgrönsaker till en härlig buljong.
Till receptet
Grillat tortillabröd med kyckling för två
Om du har kokat ett kycklingskrov kan du plocka av ungefär 150 g kokt kött från det. Köttet kan du använda till att toppa ett grillat tortillabröd. Om du inte har tillagat kött på lut kan du använda tacokyckling eller kebabkyckling från frysdisken.
Till receptet
