Senaste recepten
Ljus gräddsås
Ljus gräddsås passar fint till kalv, gris eller fågel. Det här är en klassisk gräddsås som utgår från en bottenredning. En sådan gör du av smör och vetemjöl, och det är den som gör såsen tjock. Använd gärna buljong från kött du tillagat i ugn.
Till receptet
Förrätt med paté
En skiva paté med sallad, cornichons och cumberlandsås är ett trevligt sätt att inleda en middag. Lägg upp patén på assiett i god tid och dekorera strax före servering.
Till receptet
Panerad fläskkotlett
Det var tant Birgitt som lärde mig att uppskatta panerad fläskkotlett. Jag var åtta år gammal och vi tillbringade semestern i Nedeländerna hos tant Birgitt och hennes familj.
Till receptet
Grönsakswok med vannameiräkor
Kokta vannameiräkor kan du köpa både färska och djupfrysta. Det finns även råa vannameiräkor i butik. De behöver wokas lite längre än redan kokta, och har väldigt god smak. I den här rätten funkar det fint med redan kokta.
Till receptet
Grönsakswok för två
En wok med grönsaker är en bra bas att bygga en måltid runt. Se ingrediensförteckningen som ett förslag och använd dina favoritgrönsaker. Du får också tips om vad du kan toppa woken med.
Till receptet
