Receptarkiv

Senaste recepten

Risgrynsgröt kokt i ugn

Om du ska koka mycket risgrynsgröt går det alldeles utmärkt att koka den i ugnen. Det är ett väldigt praktiskt sätt att koka en stor sats eftersom du inte behöver passa den och vara rädd att bränna vid.

Till receptet

Grundrecept: Helstekt rödspätta

För att få den allra bästa smaken på fisk är det tillagning på ben som gäller. Rödspätta har en fantastisk smak, som påminner lite om skaldjur. Men den är mild och subtil, så låt fisken få huvudrollen och servera milda tillbehör till.

Till receptet

Swedish sticky chocolate cake

It is chewy and soft with a crispy surface, our beloved sticky chocolate cake. And the flavor will be rich of finest chocolate. The sticky chocolate cake, kladdkaka, is so popular that it has got ist very own day on the 7th of November.

Till receptet

Ingefärsjuice från Senegal

En vanlig dryck i Senegal är “Le ginger“, färsk saft av ingefära som blandas med citron- eller limesaft och någon saft av söt frukt som t ex apelsin eller ananas.

Till receptet

Rosépepparbiffar

Det här är en riktig favorit i mitt kök. Enkelt, snabbt och supergott. De allra godaste rosépepparbiffar jag har lagat gjorde jag hemma hos Helena, ni vet, hon som lagar så god mat. Det var när hon bodde i Damaskus, och vi plockade rosépeppar från träden utanför huset.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt