Senaste recepten
Open sandwich with shrimps
A really classic open sandwich with Swedish shrimps is called “Räkmacka” or “Räksmörgås” on the menu. Swedes love to eat it for lunch or supper. Swedish cafés and bakeshops compete with eachother to make the best.
Till receptet
Gröna bönor med tomat
Den här rätten heter Loubie Bel Zeit i original. Du har säkert stött på den som meze-rätt på libanesisk restaurang. Servera bönorna till kyckling, kött eller fisk, eller som vegetarisk huvudrätt tillsammans med ris och/eller pitabröd.
Till receptet
Restaurangbacon
Om du vill steka bacon till många, till exempel på buffé till brunch, är det här ett bra recept. Du slipper os i köket och baconet blir härligt krispigt.
Till receptet
Ugnstomater
Världens enklaste och godaste tomater. De passar till frukost, brunch eller som tillbehör till nästan alla huvudrätter. Beräkna ½ tomat per person och eventuellt några extra.
Till receptet
Äggröra med svartpeppar
Micke köper gärna klimatcertifierade ägg, och han gillar svartpeppar. Den här äggröran har vacker färg på brunch-buffén och är jättegod för såväl stora som små gäster.
Till receptet
