Receptarkiv

Senaste recepten

Vitlöksbröd med chili och persilja

Vitlöksbröd med chili och persilja är inte bara gott, det är vackert också. Det här receptet räcker till 8 kuvertbröd.

Till receptet

Små spett med heta vannameiräkor

Små spett passar fint att servera som driktilltugg, på buffé eller som del av en plockbricka. De här spetten har vannameiräkor som marinerats i en het marinad, som du enkelt gör själv av tre ingredienser. Grilla hastigt på hög värme i sista stund.

Till receptet

Rullar på lufttorkad skinka, parmesan och rucola

Rullar på lufttorkad skinka är ett perfekt tilltugg till en drink, en rätt på buffé eller en del av en plockbricka.

Till receptet

Friterad potatis med spansk aioli

Det här är en enkel variant av tapas-rätten patatas bravas, utan salsa brava, men med spansk aioli. Mängden i det här receptet passar till en plockbricka för 8 personer.

Till receptet

Friterad tofu med chiliglaze

Tofu blir verkligen super god när den paneras lätt i majsmjöl (OBS! Inte majsstärkelse). En underbar smak får den här rätten av glazen med japansk soja, ingefära, chili och vitlök. Jag valde tofu producerad i Vallentuna, inte så långt från där jag bor.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Köttbullar på Tore Wretmans vis
Pinsa med färska fikon, burrata och pinjenötter
Osso buco
Borsjtj, rödbetssoppa