Senaste recepten
Ost- och skinksallad
Vilken lunchsallad är mer klassisk än ost- och skinksallad? Alltid lika enkel att tillaga och alltid lika god. Receptet kan dubbleras.
Till receptet
Ljus gräddsås på GI-vis
En ljus gräddsås gjord på kycklingbuljong.
Till receptet
Grundrecept: Koka kyckling
Kokt kyckling ger ett milt, fint kött och på köpet får du en härlig buljong. Kommer hjärta, mage och/eller hals med i förpackningen, låt dem följa med i koket. Det kokta köttet skär du sedan loss och kan använda på olika sätt.
Till receptet
Grundrecept: Ugnsstekt kyckling
När du ska steka kyckling i ugn behöver du inget annat än kycklingen, salt och peppar plus smör. Kyckling stekt i ugn på det här viset får saftigt och gott kött och frasigt skinn. Fettet som finns under kycklingens skinn smälter ut och smaksätter köttet.
Till receptet
Restsoppa på kyckling och curry
Har du kycklingkött och kycklingbuljong från en middag med kokt kyckling passar det bra att laga en soppa på resterna. Du kan annars laga soppan på buljong på tärning eller fond på flaska och färdiggrillad kyckling.
Till receptet
