Receptarkiv

Senaste recepten

Pannkaka med fullkornsmjöl

Mjöl med fullkorn ger inte bara en trevlig, prickig smet, det ger fyllig smak och tuggmotstånd i pannkakorna också.

Till receptet

Blåbärssylt med lingon

Den här sylten gör du på ett paket djupfrysta blåbär och frysta lingon, eller på den lilla skörden efteren skogspromenad. Lingonen ger fin brytning i den annars ganska sötasylten. Den passar till pannkaka, på gröt eller yoghurt, eller som tårtfyllning.

Till receptet

Chimichurri

Den argentinska grillmarinaden chimichurri är känd över hela världen. Den används till asado, grillning på galler över öppen eld, för att smaksätta kött och korv.

Till receptet

Sojamajonnäs

Nej, majonnäs till sushi är inte riktig japansk matlagning, säger min gamla arbetskamrat Keiko, som kommer från Japan.

Till receptet

Baguettemackor med skinka och ost

Det knepiga med stora baguettemackor är att äta dem. Man ska ta stora bett och helst få med så mycket som möjligt av både bröd och pålägg i varje tugga.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt