Senaste recepten
Matstugans krämiga mangoglass
Mangoglass från Instagramkontot Matstugan är verkligen ett toppenrecept som jag gillar skarpt. Glassen går snabbt att göra och blir oförskämt god. Bakom kontot Matstugan ligger förtjusande Linda Råberg, och hon och hennes konto är en av mina stora inspirationskällor.
Till receptet
Västerbottensmör
Första gången jag åt västerbottensmör var på Grand Hotels Västerbottenveckor, inbjuden av självaste Västerbottens matambassadör, Ella Nilsson. Då var jag lite skeptisk inför smöret.
Till receptet
Julens skinkmacka
Bland det godaste som finns är nog den skinkmackan man gör kvällen för julafton, när julskinkan tas ur ugnen och ska provsmakas.
Till receptet
Julskinka med senapssås
Ibland kan en måltid på rester bestå av något så enkelt som skivad julskinka med grönsaker och en lättlagad sås.
Till receptet
Revbensspjäll med rödkål
Blev det revbensspjäll över från julbordet? Och kanske lite rödkål? De passar utmärkt att servera som middag någon av mellandagarna.
Till receptet
