Receptarkiv

Senaste recepten

Förrättsmacka med sillröra

När det serveras ärtsupé vid KSLAs Akademisammankomster inleder vi måltiden med en sillmacka. Den här förrätten är också populär när vi serverar trerätters middag.

Till receptet

Äppelkompott från Klev, till många

Den här fina desserten har min vän Åsa serverat när hon drev Hemma på Klev i Mårdaklev. Kompotten har både vaniljsås och grädde på toppen. Den är inte bara god, den är vacker och enkel att laga till många.

Till receptet

Kärleksmums i GN-bleck

Klassisk kärleksmums med moccaglasyr och kokos. Glasyr, alltså, och inget annat! Det finns tre knep för att kakan ska bli optimal. Ett: Baka kakan dagen innan den ska serveras. Den ska stå och stabba till sig i kyl över natten.

Till receptet

Kärleksmums på havredryck och aquafaba

Klassisk kärleksmums med moccaglasyr och kokos, fast bakad på aquafaba, havredryck och olja. Kakan behöver stå till sig i kyl över natten, så baka den dagen före servering. Passar lika fint till eftermiddagskaffet som till kaffe på maten efter en middag.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt