Senaste recepten
Lapskojs
Svensk lapskojs innehåller vanligtvis potatismos och rimmat nötkött kryddat med lagerblad och kryddpeppar. Ibland blandar man nötkött och fläskkött i lapskojs. Här har vi använt rimmad oxbringa.
Till receptet
Jordärtskocksgratäng
När det är säsong för de här små knölarna passar det fint att laga en god gratäng. Det kan upplevas som en smula knöligt att skala jordärtskockor, men det är väl värt besväret. Servera gratängen som tillbehör.
Till receptet
Räkgryta med mango, chili och paprika
Den här läckra grytan är perfekt att bjuda på när det ska gå snabbt att laga mat. Du lagar den på samma tid som riset kokar. Perfekt till fredagsmyset eller om du ska bjuda på middag efter jobbet, till exempel.
Till receptet
Paj med Västerbottensost, 4 st
Det här receptet fick jag av kocken Johanna när jag sommarjobbade på Ågården i Trosa sommaren 2013. Vi serverade en trekant av pajen med Västerbottensost som en del av Ågårdens berömda SOS-tallrik. Receptet ger 4 pajer.
Till receptet
Julgranshjärtan av mördeg
Schackrutor är en klassisk mördegskaka, men till jul kan det vara trevligt att baka ut dem i form av klassiska julgranshjärtan. Som alla mördegar ska de här båda degarna vila i kylen en timme innan de bakas ut.
Till receptet
