Senaste recepten
Brownies
Inget går väl upp mot riktigt chokladstinna brownies. För bästa resultat, använd choklad med hög kakaohalt. Glasyr eller inte är en tvistefråga, liksom vilken sorts nötter kakan ska innehålla .Jag vill inte ha glasyr på mina.
Till receptet
Grapefruktfilé med socker
Grapefruktfilé i glas med sockrad kant inleder min engelska frukost.
Till receptet
Brygga te
Ett mått lösviktste väger ca 2 g. Man brukar ta ett mått per person och “ett för kannan.” En kopp te är ca 2 dl. Den här beskrivningen är till svart te. Mina favoriter är Ceylon eller Darjeeling.
Till receptet
Ägg och bacon
Vid en riktig engelsk frukost blir man serverad ägg, bacon, svamp och tomat. Och gärna en god liten korv.
Till receptet
Pytt i panna på kalvstek
Använd resterna av en kalvstek till att laga en god pytt. Köttet är så mört och saftigt att den här pytten känns extra lyxig.
Till receptet
