Receptarkiv

Senaste recepten

Lättkokt vitkål och zucchini

Den här enkla rätten ersätter pasta i GI-metodens viktminskningsfas och för lchf.

Till receptet

Sallad på citrusmarinerat äpple, rosésallat och pumpakärnor

Marinera äpplet i citrussaft för god smak och för att det ska hålla färgen. Den här salladen passar perfekt till sensommarens grillmiddagar. Då finns det gott om svensk sallat, tomater och äpplen. Receptet kommer från Alexandra Zazzi. Det går bra att dubblera.

Till receptet

Sallad på vattenmelon, feta och lime

Vattenmelon och feta är en oslagbar kombination. Salladen passa bra till sommarens grillrätter. Det här receptet har jag fått av Alexandra Zazzi.  Det går utmärkt att dubblera.

Till receptet

Hemgjord creamcheese på yoghurt

Så här kan du göra egen creamcheese. Receptet har jag fått från Sebastien Boudet. Det finns i hans bok Le Bakbok.

Till receptet

Tacofisk

Den här fisken brukar jag göra när det finns tacosås och riven ost över efter en tacomiddag. Använd djupfryst fisk, torsk, sej eller hoki.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt