Senaste recepten
Köttfärsgratäng med zucchini
Kommer ni ihåg TV-programmet ‘Gomiddag’ med Hatte Furuhagen? Man kunde inte gå nånstans 1975 utan att bli bjuden på “C H Hermanssons potatislåda” eller någon annan rätt från programmet, sånt genomslag hade mat-TV redan då.
Till receptet
Lasagne, klassisk
Det här blir en stor lasagne efter principen dagens storkok blir morgondagens snabbmat. Grädda i en stor ugnsform eller två mindre. Det är en hel del pyssel med att laga lasagne, men väl värt besväret.
Till receptet
Tigerkaka
Tigerkakan smakar härligt av choklad och citron, som ger den de karaktäristiska tigerstrimmorna. Den här sockerkakan bakade vi på Torpet, vårt lantställe, när jag var liten. Receptet kommer från min mamma.
Till receptet
Chokladmoussetårta med bär
Det här är en riktig dröm för chokladälskaren. En underbar avslutning på en middag.
Till receptet
Grillad kotlettrad av lamm
Putsad kotlettrad kallas ibland även ytterfilé, men det här är inte filé och ska hanteras som kotlettrad. Köttet är mört och fint, och genom att grilla det och sedan låta det vila i folie eller smörpapper får man bäst resultat.
Till receptet
