Receptarkiv

Senaste recepten

Köttbullar med guacamole

Det här är den ultimata snabbmåltiden för GI grön, lchf och alla andra. Har du färdiga köttbullar i kyl eller frys är halva måltiden redan klar.

Till receptet

Ugnsstekta ankbröst

En superlyxig middag är ankbröst, som blir perfekta om de steks i ugn. Det här är ett grundrecept på hur du steker ankbröst för bästa resultat. Det är maken som står för det här receptet.

Till receptet

Julskinka med keso

Ett snabbt sätt att göra en lunch av överbliven julskinka. Tillsammans med keso och färska grönsaker blir det en fräsch och lätt lunch. Naturligtvis kan du göra den här lunchtallriken av helgskinka eller annan kokt skinka.

Till receptet

Värma färdig julkorv

Färdigkokt julkorv är en bra och bekvämt alternativ om du inte vill köpa rå korv. Här kommer tipsen på hur du värmer den på bästa sätt.

Till receptet

Kokt tunga

Tunga är en styckningsdel som är bra att ta tillvara enligt “nose to tail“-tänket. Kall, tunnskivad tunga passar på de flesta buffér och framför allt på julbordet. Det går att koka tunga av nöt, gris och lamm, de har bara lite olika koktider.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt