Senaste recepten
Blomkålssallad från Noors Slott
Noors Slott ligger i Knivsta mellan Stockholm och Uppsala, och är ett unikt barockslott i trä. När jag var där, första gången hösten 2024, fungerade slottet som konferensanläggning. I köket huserade äkta paret Andreas och Camilla med familj.
Till receptet
Ragu på rester av kalkon
Blev det några stora, fina bitar kvar efter kalkonmiddagen? Och kanske ett par deciliter sås? Då skulle du kunna laga en ragu. Nu är det mycket pyssel med att laga en ragu från grunden. Först ska bitarna av fågel skäras och sedan tillagas efterkonstens alla regler.
Till receptet
Suzannes pasta med räkor och grönt
Suzanne var min klasskompis när jag pluggade psykosyntes på Huma Nova i början på 2000-talet. Hon lärde mig det här receptet, och rätten har jag sedan dess ofta lagat hemma mitt kök. Den här pastarätten är snabblagad, lättlagad och superfräsch.
Till receptet
Griljerad mini-julskinka
Till julen 2023 lanserades den här söta lilla mini-julskinkan. Skinkorna väger mellan 500 och 900 gram, sisådär, och räcker lagom till det lilla hushållet. Perfekt också för dig som inte äter stora mängder kött.
Till receptet
Havrekakor, 20 st
Ibland behöver vi inte så stora recept. Det här ger 20 knapriga havrekor. Kakorna håller upp till två veckor, men kan även frysas in.
Till receptet
