Receptarkiv

Senaste recepten

Päronmaräng

Mjuk sockerkaka, krispiga päron och frasig maräng. Mer behövs inte för att en dessert ska vara fullkomlig. Jo, det skulle väl i så fall vara lenvispad grädde… Det går åt sammanlagt 10 ägg till den här kakan.

Till receptet

Husets köttsoppa på lamm

Hur mycket kött det blir i själva soppan beror på vilka styckningsdetaljer du använder och hur mycket kött det går att pocka av benen efter kokning. I den här soppan passar det fint att även lägga ner kokta proteingrödor som linser, gråärt eller sötlupin.

Till receptet

Mördegsrutor med citronkräm

Spröd mördeg och citronkräm skapar den här goda kakan.

Till receptet

Trädgårdspasta

Den här pastarätten ska absolut tillagas på färska tomater. Jag tänker mig att den är perfekt för den som skördar tomater, lök, gröna blad och basilika i trädgården. Vi andra får hålla till godo med det vi hittar på torget eller i grönsaksdisken.

Till receptet

Sjömats- Wallenbergare på röding

Det här är riktig lyxmat. Servera sjömats- Wallenbergare med klassiska tillbehör som potatismos, gröna ärter och skirat smör. Oftast gör man ‘havets Wallenbergare på lax och torsk’.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Ärtsoppa med rimmad fläsklägg
Älgfärsbiff med viltgräddsås
Kål, lök och äpple för två
Köttbullar på Tore Wretmans vis