Senaste recepten
Chiligryta på högrev
Chiligryta brukar kokas i många timmar, men här kommer en gryta som inte behöver koka mer än en timme eller lite drygt en timme. Hemligheten är att skära köttet riktigt smått. Dock behöver du räkna med att förberedelserna tar ca 30 minuter också.
Till receptet
Kräftfat
Oavsett som du bjuder på en gammaldags kräftskiva med småvarmt som inledning, eller som du bara serverar en kantarelltoast före kräftfatet, är det trevligt att göra en stor affär av det när fatet bärs in. Och då är det fint om kräftorna lagts upp med omsorg.
Till receptet
Grundrecept: Steka lammkarrékotletter, lammkotletter
För att få bäst resultat med karrékotletter eller dubbla kotletter av lamm ska du bryna dem i stekpanna och eftersteka i ugn.
Till receptet
Kål, lök, äpple-höstens bästa tillbehör
Kål, lök och äpplen är som allra bäst på hösten, och de är även goda kamrater rent smakmässigt. Blandningen smakar gott att servera till gris- eller lammkött.
Till receptet
Smashed burgers på stekhäll
Smashed burgers har varit på allas läppar ett par somrar, och naturligtvis bjöd oss svärsonen på denna modernitet. Han har tillgång till både utegrill med stekhäll och ett riktigt smashjärn.
Till receptet
