Senaste recepten
Ljusa brunch-limpor
Ljust bröd som passar till frukost och brunch. Den här degen ger fyra små knubbiga limpor. Perfekt till brunchen, du skär upp så mycket som går åt, och om gästerna inte äter upp allt går det alldeles utmärkt att frysa in det som blev över.
Till receptet
Mickes hallonsmoothie
En superfräsch smoothie som Micke bjöd på som inledning på sin höst-brunch. Den passar även bra som frukost eller mellanmål. Smaken är inte för söt tack vare nypressad limesaft och honung som sötning.
Till receptet
Lchf-pannkakor
På brunch-buffé, till lunch eller som dessert passar pannkakor. För att inte tala om hur goda de är att packa med på utflykt! Det här är lchf-varianten. Receptet går att dubblera.
Till receptet
Mickes äppelkompott
En kompott ska egentligen vara lösare än så här, och vill du ha den så är det bara att tillsätta 1‒2 dl vatten. Micke serverade sin kompott på brunch-buffé till pannkakor och lösvispad grädde, och då är det bra om kompotten är mer fast.
Till receptet
Torsk i räksås med dill
Det här är en av mina mest uppskattade vardagsrecept. Lättlagat, snabblagat och jättegott. Använd djupfryst fisk (dela ett block och stoppa tillbaka i frysen om blocken är på 400 g, eller förstärk med räkor). Tomatpurén ger såsen en lätt rosa ton, men ingen smak.
Till receptet
