Receptarkiv

Senaste recepten

Het helstekt fläskfilé

Om man är många är det toppen att helsteka fläskfilé i ugnen. Receptet kan dubbleras, och det gjorde vi när vi använde det på Tilias sommarläger på Skatboet. Beräkna ca 125 g kött per person.

Till receptet

Rotfrukter i ugn med feta

Den här rätten är en riktig favorit. Den passar lika bra till en stekt köttbit under vintersäsongen som till det grillade på sommaren.

Till receptet

Canapés with Västerbottensost and figs

Mingle canapés who tastes wonderful with the drink before dinner. This drink is made of champagne and Swedish strawberries.

Till receptet

Snittar med Västerbottenkräm och fikon

Ett gott sätt att inleda middagen, eller bara mingelsnittar i största allmänhet. Det här känns verkligen svenskt med sötman i kavringen och syran i Västerbottensosten.

Till receptet

Tilias läskande sommarbål

På avslutningskvällen på Tilias sommarläger 2014  hade vi tavelvernissage, där alla deltagarna berättade om de tavlor de hade gjort.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt