Receptarkiv

Senaste recepten

Grillspett med rostas och fläskfilé

Det sägs att man inte ska trä grönsaker och kött på samma spett, eftersom köttet har så mycket längre tillagningstid. Det här är ett av undantagen. Trä två spett genom varje, så förhindrar du att köttet och grönsakerna bara snurrar på spettet.

Till receptet

Grundrecept: Koka ägg

Att koka ägg är en konst, men allt handlar egentligen bara om att ta rätt tid och anpassa koktiden till äggens storlek.

Till receptet

Fyllda ägghalvor

Lätt som en plätt – koka ägg, dela och dutta på lite topping från tub.

Till receptet

Marias pinocchiotårta

Maria bodde en tid i Paris (2013), men när hon kom hem till Sverige bjöd hon oss på Pinocchiotårta. Med jordgubbar och flaggor passar den vid försommarens alla festliga tillfällen.

Till receptet

Klassisk rabarberpaj med galler

Det här är svensk försommar i en liten form! En fyllning av sötsyrlig rabarber under ett frasigt galler i ett frasigt skal. Det är många moment i det här receptet, men (som vanligt) omdu gördetefterkonstens alla regler får du ett perfekt resultat.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt