Receptarkiv

Senaste recepten

Äggmacka på äggrest

Det händer då och då i hushållet att det bara går åt en äggula eller ett halvt ägg. Det är resursklokt att inte kasta bort överblivet ägg. Ett tips är att steka det som blir över och använda som smörgåspålägg.

Till receptet

Grundrecept: Pulled pork

Det här är något av det godaste du kan använda fläskkarré till. Köttet blir smältande mört och kryddblandningen är något alldeles extra. Det här receptet är anpassat till hemmakocken och spisen.

Till receptet

Ugnsrostad timjan- och citronpotatis

Jätteenkel och god rätt av färskpotatis. Den passar till grillat kött, fågel eller fisk.

Till receptet

Grillspett med mexikanskt kryddad färs

Färsen har mexikanskt inspirerad kryddning med ganska mycket hetta. Välj därför gärna övriga rätter på din buffé med smaker som harmonierar.

Till receptet

Laxspett a la ceviche

Fiskspett för grillen med inspiration från sydamerikansk ceviche. Fisken marineras i limesaft och kryddor och får sällskap med skivor av majskolv och rödlök. Servera som förrätt (1 spett per person) eller huvurätt (2 eller flera spett per person).

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt