Senaste recepten
Så här steker du prinskorv
Prinskorv är ett inslag på det svenska smörgåsbordet och till vickning. Den är också god som lunch (eller frukost) tillsammans med äggröra. När du ska välja prinskorv, välj gärna en riktigt god kvalitet som är handflätad och alspånsrökt.
Till receptet
Varm jultallrik
Det bästa med julen och dess mellandagar är alla de goda resterna av skilda slag som brukar finnas hemma. Någon god låda, janssons frestelse, några prinskorvar eller lite skinka. Köttbullar och brysselkål.
Till receptet
Zucchinijansson
En lite annorlunda variant av Janssons frestelse, lagad på zucchini. Den passar fint att duka fram på julbordet till gäster som äter sparsamt med kolhydrater. Jag gjorde den till vårt stora julbord på GI Viktkoll när jag jobbade där.
Till receptet
Äppelmos med havtornsbär
På julbordet på Långbro Värdshus serverar Fredrik Eriksson ett härligt äppelmos på Ingrid Marie-äpplen och havtornsbär. Här har jag försökt återskapa moset på mitt sätt.
Till receptet
Toast skagen till 12
Förrätt till många som kan förberedas.
Till receptet
