Senaste recepten
Lyxbitar till kaffet
Lyxbitar känns fint att kunna servera på en lite tjusigare middag på KSLA, Kungl Skogs- och Lantbruksakademien. Det är lite pyssel med det här receptet, det tar lite tid att få till, men är inte svårt. Jag tog tre dagar på mig, och det kändes perfekt.
Till receptet
Champinjonstuvning
Det här är en klassisk stuvning med champinjoner. Den kan användas i krustader, omeletter, på varma mackor eller som fyllning i crêpes. Svampbuljong finns på buljongtärning. Smula ner ½ tärning i 1 dl kokande vatten.
Till receptet
Hamburgerdressing, 50 personer
Hemgjord hamburgerdressing i stort format. Den här satsen räcker till 50 hamburgare. Blir det dressing över passar den utmärkt att servera till sallad.
Till receptet
Lunchquesadillas för en
Tortillabröd är bra att ha på lut i frysen. Har du dessutom rester från en tacomiddag kan du göra dig ett par lunchtortillas. Bäst blir de av gräddost eller cheddar, eller en blandning av båda. Avokado i tärningar kan du också ha på lut i frysen, de smakar gott till.
Till receptet
Bakad sötpotatis för en
Sötpotatis finns i flera färger. Vanligast är orange, men lila och vit finns också. Det finns också väldigt olika storlekar, från lagom till en portion till jättestora. Sötpotatis blir god att baka i ugn och servers med smör och salt, eller någon röra.
Till receptet
