Senaste recepten
Grillad hjärtsallat, ostronskivling och bacon
Hjärtsallat är krispig och har en fin beska. Den passar utmärkt att grilla och servera varm. Här har vi låtit den få sällskap av knaperstekt bacon och ostronskivling. Om du inte har tillgång till en grillpanna kan du naturligtvis steka även hjärtsallaten.
Till receptet
Koka två kycklingar
Då och då kan man hitta hel kyckling till fördelaktigt pris ute i våra butiker. Passa på att köpa två på en gång och få mat till flera rätter.
Till receptet
Fläskrulader
De här ruladerna är en av min mammas paradrätter. De är enkla att göra och smakar väldigt gott eftersom griskött passar så bra ihop med ingefära och senap. Kokt potatis passar fint till så att man kan mosa den i såsen.
Till receptet
Treklöverns fantastiska fil-limpa
Mellan 2008 och 2010 jobbade jag i LRF-huset på Franzéngatan i Hornsberg i Stockholm. Där fanns en supertrevlig personalrestaurang, och där jobbade bland andra kockarna Peter och Karin.
Till receptet
Lyxfrallor med ost
Jättegoda frallor toppade med ost smakar förträffligt till frukost eller mellanmål. Jag blev förtjust i ostfrallor när jag gjorde praktik på kockutbildningen.
Till receptet
