Senaste recepten
Grundrecept: Koka linser
Linser är den torkade baljväxt som är allra enklast att koka. Linser kräver ingen blötläggning, däremot ska de koka i duktigt med vatten. Hur mycket beror på om du kokar i en hög eller vid gryta.
Till receptet
Runda saffransbullar med fullkorn
Det är faktiskt inte alls så dumt att blanda ner lite fullkornsmjöl i saffransdegen. Bullarna får mer tuggmotstånd, en mustigare smak och blir dessutom lite nyttigare. Det här receptet ger 24 bullar, ett lagom antal för det lilla hushållet.
Till receptet
Vitkålssoppa med fläsklägg
En supersnabb middag som du svänger ihop på en kvart, ifall du har färdigkokt fläsklägg på lut.
Till receptet
Norrländsk ostbricka
Den här ostbrickan bjöd Susanne Lundström på vid en specialprovning av norrländska produkter på Taste By Norrsmak. Ostbrickan består av Gårdsost från Svedjan Gårdsmejeri, en ost som har tilldelats guld vid SM i Mathantverk flera år i rad.
Till receptet
Picadeli-buffé, hemgjord
Vi hade en massa goda rester i kylen och en del bra färdiglagat på lut i frysen. Det fick bli basen till en egen, hemgjord salladsbuffé i Picadeli-stil. Med några kompletterande komponenter inköpta var det bara att duka fram till ett gäng hungriga ungdomar (barnbarn).
Till receptet
