Receptarkiv

Senaste recepten

Mandelmusslor

De här kakorna fanns alltid på julbordet hos min mormor Ester Matilda. Fast mandelmusslor sa hon alltid, de här kakorna hette ’formar’ kort och gott. De fylldes med vispad grädde och hemlagad sylt.

Till receptet

Grönkålsgratäng

Vad passar bättre ihop med grönkål än grädde och Västerbottensost? Servera på buffé, på julbordet eller som tillbehör till det mesta.

Till receptet

Grönkålschips

När den färska grönkålen kommer på höstkanten är det här en riktig favorit. Ät som snacks eller servera som krispigt tillbehör till varm mat.

Till receptet

Vitkålssoppa med hönsfrikadeller

En klassisk brynt vitkålssoppa som serveras med härliga frikadeller gjorda på hönsfärs. Vill du ha annorlunda smak på frikadellerna, prova att krydda med rivet citronskal och/eller finhackade färska örter.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt