Senaste recepten
Asiatiska kycklingspett
Innerfilén träs på spetten på ”thai-vis” och får en asiatiskt inspirerad kryddning med ingefära, chili och sechuanpeppar.
Till receptet
Fläskkarré sechuan
Griskött och sechuanpeppar är en oslagbar kombination. Den här rätten är kryddig utan att vara allt för het. Servera den som huvudrätt med wokade grönsaker och kokt ris, eller på kinesiskt vis som en rätt på buffé.
Till receptet
Ungersk köttgryta
I en äkta ungersk köttgryta ska köttet inte brynas först. Paprikapulvret reder till en simmig sås. Vill du ha en något tjockare sås, tillsätt potatis mot slutet av koktiden. På ungerska kallas en köttgryta som den här för pörkölt.
Till receptet
Mangosalsa
En jättefräsch salsa som passar till kraftiga kötträtter med mustiga kryddor.
Till receptet
Fuego kryddblandning
Fuego är en kryddblandning som passar bra till texmex-mat och pulled pork.
Till receptet
