Receptarkiv

Senaste recepten

Knäck med mandel

Riktigt juligt är det med hemlagad knäck med mandel. Ett klassiskt julgodis. Tricket med knäck är att sjuda smeten allra minst en timme. Tillagningstiden beror lite på hur vid kastrullen är.

Till receptet

Hovmästarsås

Hovmästarsås, alias senapssås, alias gravlaxsås – kärt barn har många namn. Traditionellt serveras såsen till gravlax, men den passar också bra till krabba eller till sillinläggning.

Till receptet

Lenrimmad lax, klassisk med dill

Välj en fin mittbit när du ska rimma lax. Det här är den klassiska rimningen med vitpeppar och dill. Rimmad lax passar fint att servera på julbordet. Den är också god som huvudrätt med till exempel dillstuvad potatis.

Till receptet

Gravad lax klassisk med dill

Välj fina mittbitar när du ska grava lax. Det här receptet är på är den klassiska gravningen med vitpeppar och dill. Servera gravad lax på julbordet, eller som huvudrätt med krämig dillpotatis.

Till receptet

Enbärsgravad lax med gin

Välj en fin mittbit när du ska grava lax. Den här har smak av enbär och gin. Enbärsgravad lax passar fint att servera på julbordet.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Köttbullar och rödbetssallad på rågkaka
Pinsa med färska fikon, burrata och pinjenötter
Osso buco
Borsjtj, rödbetssoppa