Senaste recepten
Bruschetta i pizzaugn
Det här var ett för mig nytt sätt att göra bruschetta. Vi utgår från ett vitlöksbröd bakat i pizzaugn och toppar med en tomatsallad på solmogna svenska körsbärstomater. Något gott att tugga på medan vi samlas i uteköket.
Till receptet
Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Världens enklaste sätt att anrätta den här välsmakande fisken. Kryddningen är den samma som när du gravar fisk, men den blir inte gravad utan får bara smaken från kryddblandningen.
Till receptet
Drink: Peach limoncello pritz
En fräsch sommardrink med smak av frukt och härliga bubblor. Gula Skatten Wildmix var en ny bekantskap för mig (juni 2026). En superfräsch läsk med smak av ananas, persika, citron och fläder.
Till receptet
Jordgubbar med balsamvinäger och svartpeppar
Det blir en härlig kombo med balsamvinäger och jordgubbar. Liteflorsocker i vinägern och nymalen svartpeppar ovanpå. En jättegod dessert när det finns solmogna jordgubbar. Den som vill ha en mer matig dessert kan servera med vaniljglass och/ eller mandelskorpor.
Till receptet
