Receptarkiv

Senaste recepten

Jordgubbar med balsamvinäger och svartpeppar

Det blir en härlig kombo med balsamvinäger och jordgubbar. Liteflorsocker i vinägern och nymalen svartpeppar ovanpå. En jättegod dessert när det finns solmogna jordgubbar. Den som vill ha en mer matig dessert kan servera med vaniljglass och/ eller mandelskorpor.

Till receptet

Silverkökets hamburgerbröd med fullkorn

I Silverköket försöker vi få in fullkorn överallt där det bara går. Mottot är att lite fullkorn är bättre än noll, och lite fullkorn i allt blir mycket sammanlagt. Det här receptet på hamburgerbröd med fullkorn ger 6 bröd, lagom till tre måltider för 2 personer.

Till receptet

Cheeseburgare för två

Cheeseburgare är bland det enklaste och godaste du kan bjuda en vän eller käresta på. För att få en fin och hög hamburgare brukar jag forma färsen till fyra biffar och lägga två på varje portion.

Till receptet

Jättebiff med lök och färsk tomat

Jättebiff var en familjefavorit hemma hos oss när våra barn bodde hemma. Då stekte vi den i ugnen. Det går fint att steka jättebiff på spisen och det passar fint för en biff som ska räcka till två.

Till receptet

Matjessill, färskpotatis, gräddfil och gräslök

Det är lätt att förstå varför den här kombon är en populär sommarlunch. Det enda man som kräver en arbetsinsats är att skrapa den färska potatisen, och det kan man göra i god tid före servering.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt