Senaste recepten
Drink: Swedish spritz
Den här superläckra drinken serveras på restaurang Nomad i Stockholm. Jag frågade om vad som var i drinken, men inte om proportionerna. Receptet nedan är de proportioner jag tycker blir bäst. Swedish spritz är en fantastiskt god drink, som inte är söt, men frisk.
Till receptet
Korv med bröd som i Chile, completo
Första gången jag åt completo, korv med bröd på chilenskt vis, var hos våra grannar från Chile när vi bodde i Sollentuna på 1980-talet. (Eller Chilentuna som det kallas ibland, eftersom det bor så många där som har anknytning till Chile.
Till receptet
Gurkskivor med tapenade
Ett mycket enkelt och lättlagat drinktilltugg för en varm dag. Går även utmärkt att ta med på utflykt, även om utflykten bara går till bersån eller bryggan. Allt du behöver är skivad gurka och en burk färdig tapenade att klicka på.
Till receptet
Tacokyckling på grillat tortillabröd
Färdigköpt tacokyckling är en god, användbar och framför allt lättlagad produkt. Bra att ha hemma när du vill ha vanliga tacos, en texmexsallad eller som här, en rätt i grillat tortillabröd. Se recepten som en skiss och lägg på det du har hemma och det du tycker om.
Till receptet
Macka med kallrökt lax
Laxmacka är en lunch- och kvällsfavorit när jag och maken vill ha något enkelt och snabblagat. Den här har pålägg av kallrökt lax och pepparrot. Kavring passar fint ihop med lax.
Till receptet
