Receptarkiv

Senaste recepten

Grekiskt ostbröd

Ett underbart gott bröd som smakar godast alldeles nybakat.

Till receptet

Grekisk sallad

En klassiker, som heter choriátiki saláta på grekiska. Det här är den försvenskade varianten med isbergssallad, något som du inte får i Grekland. Visst kan dressingen innehålla olja och vinäger, men helst ska det vara olivolja och pressad citronsaft.

Till receptet

Tzatziki

Den här klassiska grekiska röran eller såsen är ett måste till alla, precis alla, grekiska rätter. Tzatziki är alltid populärt och passar inte bara till grekiska rätter.

Till receptet

Sjömansgryta med zucchini

När man har lchf-ätare i familjen blir det en utmaning att göra om gamla beprövad recept.

Till receptet

Goda såsen till stekt fisk

Om det här är en sås eller om det ska betraktas som en ‘kladdig sallad’, det är frågan. Men den smakar jättegott till alla sorters stekt eller panerad, friterad fisk. Smaken är frisk och fräsch av citron och dill, krispig av gurkan och nyttig av ärterna.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt