Senaste recepten
Saltimbocca alla Romana
Det ursprungliga receptet från Italien föreskriver kalvfilé, men jag tycker att rätten faktiskt vinner på om man använder kalvinnanlår. Rätten kan även tillagas som rulader om du föredrar det. Gröna ärter är ett klassiskt tillbehör.
Till receptet
Grundrecept: Köttfärslimpa
Köttfärslimpa hör till de svenska husmansrätterna. Det här är grundreceptet på klassisk köttfärslimpa.
Till receptet
Äggröra 1 person
Att laga frukost eller lunch för bara en person blir både kul och omväxlande om du använder äggröra som bas.
Till receptet
Hemlagad kräftlag
Koka en ny lag till köpta kräftor och sätt den äkta, svenska krondillsmaken på skaldjuren.
Till receptet
Måltidsdryck: Tinto de verano
Tinto de verano är jättegod både som måltidsdryck och svalkande drink. När maken och jag var och besökte goda vänner i Marbella lärde jag mig dricka tinto de verano. Vi drack den i Torrevieja och på Mallorca också.
Till receptet
