Senaste recepten
Koka färska ärter
De färska ärter vi köper på torget under sommarsäsongen (juli till september) är oftast av sorterna märgärter eller spritärter. Om du räknar med att få ut ungefär 250 g ärter, köp det dubbla eftersom baljorna går bort.
Till receptet
Korv Stroganoff
Korv Stroganoff är en svensk nyklassiker som de flesta känner igen från skolrestaurangen eller personalrestaurangen. Det här är ett recept baserat på tomatsåsen till äkta rysk Biff Stroganoff.
Till receptet
Prinsessan Estelles bakelse
Självklart ska prinsessan Estelle, hertiginna av Östergötland, ha en egen bakelse! Precis som Napoleon, Gustav Adolf och och en hel hoper andra gubbar.
Till receptet
Koka quinoa
Det lilla fröet quinoa (eller quinua eller kinwa) passar utmärkt som tillbehör istället för ris eller pasta. Quinoa finns i flera olika färger (vit, röd och svart) och får en söt liten svans (grodden) när den kokas.
Till receptet
Rhode Island-dressing a la Chädström
Rhode Island-sås finns i flera varianter. Den här varianten på Rhode Island-dressing var den som kallskänkan Karin Chädström serverade till skaldjur och skaldjurscoctails, bland annat på restaurang Riche i Stockholm.
Till receptet
