Receptarkiv

Senaste recepten

Sojamajonnäs

Nej, majonnäs till sushi är inte riktig japansk matlagning, säger min gamla arbetskamrat Keiko, som kommer från Japan.

Till receptet

Baguettemackor med skinka och ost

Det knepiga med stora baguettemackor är att äta dem. Man ska ta stora bett och helst få med så mycket som möjligt av både bröd och pålägg i varje tugga.

Till receptet

Potatissallad med kålrabbi

Den här potatissalladen fick vi hemma hos Helena, ni vet, hon som lagar så god mat. Den har asiatiska smaker och passar fint på buffé eller till marinerad svensk uppfödd regnbåge med asiatisk marinad. Receptet på fisken får du länk till i receptet.

Till receptet

Regnbåge med asiatisk marinad

Den här superläckra fisken fick vi av Helena, ni vet, hon som lagar så god mat. Den har asiatiska smaker och passar fint både som huvudrätt eller på buffé. Gott till är potatissallad med kålrabbi, som du får en länk till i receptet.

Till receptet

Bladpersiljesallad med kornris

Kornris är en relativt ny produkt (2023) som verkligen är toppengod. Kornris består av hel kärna av svenskodlat korn, och är alltså en fullkornsprodukt.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Älgfärsbiff med viltgräddsås
Kål, lök och äpple för två
Köttbullar på Tore Wretmans vis
Pinsa med färska fikon, burrata och pinjenötter