Receptarkiv

Senaste recepten

Toast med pilgrimsmussla

Små, läckra toast att servera som förrätt eller drinktilltugg. De kan också användas på en assiett med tre olika sorters små toast eller kanapé.

Till receptet

Sikromstoast

En värdig inledning på vilken festmiddag som helst är en toast med sikrom. Sikrom har lika små, fina korn som löjrom, men kostar betydligt mindre. Smaken är toppen, så det här är verkligen ett värdigt alternativ till den dyrare kusinen.

Till receptet

Kanapé med svärmorsröra

Svärmorsröra var en av restaurang Havs paradrätter. Hav låg i Hötorgshallen och var ett av mina vattenhål när det begav sig. Nu är jag så glad att jag har receptet på deras underbara svärmorsröra och kan lägga den på kanapéer eller toast.

Till receptet

Löjromskanapé

Kanapé är till skillnad mot toast gjord på mjukt bröd. Det finns stora och små kanapéer. De små passar bäst som drinktilltugg medan större varianter passar fint att servera som förrätt på assiett. Som till exempel den här med lyxig löjrom.

Till receptet

Mamma Gerds laxkanapé

Mamma Gerd var på 1970-talet en supermodern matlagare. Här var det färdigköpt som gällde. Och snabbt skulle det gå.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt