Senaste recepten
Gravad lax till buffé
Gravad lax är verkligen en svensk klassiker på julbordet och andra bufféer. Storleken på portioner är beroende på hur många gäster du bjudit in och hur mycket annan mat du serverar på buffén. Här har vi räknat 65 g lax per person.
Till receptet
Minipizzor till buffé
Små pizzor är ett trevligt inslag på buffén. Minipizzorna kan serveras hela eller skäras upp i halvor eller pyttesmå trekanter. De kan serveras varma, ljumma eller kalla. Se vår fyllning som ett förslag.
Till receptet
Kycklingspett till buffé, asiatiska
Kycklingspett är alltid lika populärt att duka fram på en buffé. Hur många spett du ska beräkna beror på hur många gäster som ska komma och hur många övriga rätter du tänkt bjuda på. Minst ett spett per person är bra att beräkna.
Till receptet
Tunnskivad kassler med äppelsalsa till buffé
Kassler är en uppskattad produkt med fin men ändå relativt neutral smak. Den passar utmärkt att servera på buffé. Här har vi gjort en frisk och fräsch salsa på svenska äpplen till köttet.
Till receptet
Öjebyröra
Röran räcker till förrättstoast till 10 personer eller som fyllning i krustader till mingel för 20 personer. Receptet går utmärkt att dubblera.
Till receptet
