Senaste recepten
Ägg Benedictine
Ägg Bénédictine heter den här rätten, men internet får spader av accenter, så jag stavar utan i rubriken. Det här är en klassisk lyxfrukost, och den återfinns också på brunchbufféer.
Till receptet
Ostkaka på keso
En jättegod fuskvariant på ostkaka som är lätt att göra. Servera ostkakan som dessert eller mellanmål.
Till receptet
Baba ganough
Baba gnough-världens godaste aubergineröra, som passar till all medelhavsmat och alla orientaliska rätter.
Till receptet
Landgång
Den här landgången gjorde jag till nationaldagen 2014 med tanke på att pålägget skulle representera Sveriges avlånga land med allt från renstek i norr till räkor på västkusten.
Till receptet
Medelhavsinspirerad fisksallad
I originalreceptet från Grekland kokas fisken i havsvatten. Vi byter ut mot vatten som saltas rejält med havssalt. Den här rätten gör jag på sommaren, när tomater och gurka är som bäst. Eftersom den här rätten har grekisk inspiration använder jag grekisk olivolja.
Till receptet
