Receptarkiv

Senaste recepten

Moderkakan

Den här fullständigt osannolika kakan skapade matprofilen Lotta Lundgren till Internationella Kvinnodagen 2013, då en barnvagnsmarsch genomfördes i Stockholm till förmån för en god mödravård.

Till receptet

Blåbärscrunch

Superenkel dessert om du har bär i frysen.

Till receptet

Vaniljkvarg

Visst finns det färdig vaniljkesella, men den är tyvärr alldeles för sötad för min smak.

Till receptet

Ann-Maris soppa

En riktig vardagsfavorit. Jag vet inte hur många gånger jag har lagat den här soppan genom åren, både hemma och i olika offentliga kök där jag har lagat mat åt elever, kollo-barn eller vuxna gäster.

Till receptet

Vardagssoppa på skrei, lax och räkor

En lättlagad vardagssoppa på rotfrukter, fisk och räkor. Tricket, som ger den goda smaken, är att koka räkskalen i grädde och använda i soppan. Byt ut potatisen mot t ex broccoli, så blir rätten GI grön.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Grundrecept: Fjällrödingfilé i ugn
Ost- och charkbricka
Friterade blåmusslor med kewpiemajonnäs
Bowl med blåmusslor och grönt