Senaste recepten
Älgstek i konvektionsugn
Älgstek skärs oftast ut av fransyska, rostbiff eller innanlår. Köttet på bilden kommer från fransyska. Älgkött är väldigt magert, så det passar utmärkt att tillaga i fuktig värme i konvektionsugn.
Till receptet
Grand dessert
Grand dessert är en desserttallrik med många olika godsaker i miniformat. Den här varianten är baserad på frukt och bär, men lägg på vad dina gäster uppskattar mest. Det brukar vara populärt att spritsa gästernas namn på tallrikarna med choklad.
Till receptet
Grundrecept: Lammsadel stekt i ugn
Det är förvånansvärt enkelt att steka en lammsadel i ugn. Riktig festmat som är klar på sammanlagt en timme, varav ca 45 minuter i ugnen.
Till receptet
Sallad på gröna blad, till många
När den kom rynkade jag på näsan. Skulle man inte orka skölja och skära sallad själv? Numera är den färdigblandade salladen, sköljd och klar att äta, en av mina bästa vänner i köket.
Till receptet
Saffransbullar med kanel
Saffransdeg måste inte bakas ut som kusar. Det funkar fint att baka dem som kanelbullar. Och saffran och kanel är goda kamrater.
Till receptet
