Senaste recepten
Styla färdig sill
Visst är det jätteroligt att lägga in egen sill, men inlagd sill är något som livsmedelsindustrin gör jättebra. Så ha inte dåligt samvete för att du köper färdig inläggning till smörgåsbordet.
Till receptet
Midsommardessert med havresmul
Förbered genom att baka havresmul och vispa grädde. Sedan är det bara att lägga ihop desserten efter middagen.
Till receptet
Roberts haricots verts
Det här är en riktig familjefavorit. Receptet kommer från vår matglade franske vän Robèrt. Det här tillbehöret kan serveras till i stort sett allt. Dubblera receptet så passar det även som bufférätt.
Till receptet
Koka färskpotatis till många
Till midsommar åker stora syltgrytan fram för potatiskoket. För att potatisarna ska hålla och inte spricka, kan kan koka upp vattnet innan man lägger ner potatisarna. Så här kokar jag färskpotatis på Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA.
Till receptet
Kall sås till varmrökt fisk
Rökt sik eller lax med den här såsen är bara SÅ gott. Du kan välja ishavsrom eller blanda ljus romblandning istället för röd rom, men det går INTE med svart rom, den färgar såsen oaptitligt grå.
Till receptet
